小鹿回家總要去吃「李仔哥爌肉飯」來解纏,這次當然也不例外! 
這家雖然店名叫做爌肉飯,但是可不單單只有爌肉飯好吃,舉凡店內賣的排骨飯、肉羹及小菜都很好吃。小鹿因為不太敢吃肥肉,所以對於曠肉飯是敬謝不敏,獨鍾他們家的排骨飯和肉羹米粉。可是對於小鹿爹那樣年紀的中年男子來說,我想李仔哥的礦肉飯絕對是最讚的選擇。 

小鹿最喜歡的排骨飯,它採用先裹上薄薄的一層粉油炸,將肉汁封在裡面,在放入特製的魯汁中細火慢燉,使排骨吃起來柔軟又鮮美,保證吃過之後一定會成為你心中的排骨飯首選。

埔里出產地米粉很有名,埔里米粉是屬於粗的米粉,煮過之後較軟但不至於糊爛,但是卻比較能夠吸收湯汁,搭配李仔哥家的獨門肉羹,真的很好吃!小鹿喜歡李仔哥的肉羹中的肉不會都是肉漿,讓你吃下去還能有吃到肉的感覺,湯汁勾欠卻不濃稠,放上爽口的竹筍絲別有一番風味,最後淋上一絲絲烏醋,真是神來之筆,把味道提昇到另一個層次,這是小鹿心中的第一肉羹米粉。 

李仔哥開在埔里已經很多年了,小鹿出生好像就已經開張了,多年來陪伴埔里人共度早餐及午餐(他從早上營業到中午過後)從一間小店變成兩層樓的大店面,還是生意興隆。以前埔里觀光還未如此發達的時候,李仔哥生意就很好,現在拜觀光業蓬勃發展之賜,每到假日總是要排隊或者搶位子,儘管如此,小鹿每次回家還是要去吃吃才會過癮。這次特地拍出照片和大家分享,有空路過埔里一定要來「李仔哥」吃午餐喔!


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