目前分類:LA遊記 (21)

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既然來到了美國,總是不能免俗的要吃一下美國人的最愛--牛排!! 這個牛排的來頭可不小,它來自農夫市場中的有機野牛肉.心美姑一家人對於健康超有概念,所以只要是吃的食物方面絕對是購買有機 天然的居多,所以這一攤在農夫市場的專賣野牛肉,自然成為上上之選囉!! 既然有了有機野牛肉,自然就是少不了一餐牛排大餐!!  
左上方就是那個野牛排,很大塊吧!!心美姑購買的部位是紐約克,她說:她去上烹飪課的時候,老師有說,如果買牛排選部位,第一首選就是紐約克,因為價格實惠,肉質更好!!  她先用LAWYER'S的Season salt醃製一番,然後直接放在鐵盤上煎烤,這樣便能吃出肉質的原味喔!旁邊那盤紅紅的是義大利面的麵醬...
右上方則是小鹿最愛的朝鮮薊,通常我們都是水煮直接沾橄欖油吃,就很棒!但是這次心美姑除了用水煮熟後,還用大蒜橄欖油抹一抹,放入烤箱慢火烤到微焦,哇!滋味更是一級棒!!

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小鹿在美國期間適逢美國國慶日,一般美國人的慶祝方式大概都是烤肉吧!所以,我們當然也不例外囉!!只不過日期提前到7/1(星期六)...
為了準備烤肉的東西,我們早就預先想好應該要烤些什麼東西?對於食物這件事情,心美姑辦起來絕對是不手軟的,因此,我們總共要烤的東西主要有:羊肉 香腸 和野生鮭魚排.
心美姑說:準備這種烤肉餐會最簡單了,只要先把東西醃一醃,處理一下,客人一來就可以上桌了...所以,我們雖然宴請了有十人之多,但是一切都還是老神在在的樣子,真是輕鬆呢!!

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有一部溫馨小品的電影--Side Way!! 內容敘述一為即將踏入婚姻中的男子,找了一位死黨驅車前往聖塔芭芭拉附近的一處酒莊,展開一場奇妙的品酒之旅...這部電影意外捧紅明星,也捧紅了那處酒莊,當然徹底改變我們慣喝的梅洛而換成黑皮諾紅酒. 
這次去美國之行,我們安排了兩天一夜的品酒之旅!!  目的地當然就是Side way的路線囉!
行程大致安排如下:早上出發 直接前往Los Olive用午餐,這個小鎮僅有一條十字路口的商店,我們來這裡主要是為了Jeff姐姐推薦的莎拉,她說:超級好吃的熱沙拉!!所以,我們為了這個就把第一站放在這個小小鎮囉!

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在Hollywood有幾個重要的景點是觀光客必到之處,中國戲院  Hollywood大道  ...等,還有就是這一攤開了很多年,生意超好的PINK'S熱狗.
小鹿去了美國很多次也很多年了,每一次都住在Hollywood,但是,我從來沒有去過這一家熱狗店,我知道它很有名,也知道總是天天有人在排隊,可是心美姑從我去的第一次就告訴我,這個很難吃!!所以,我從來沒有去過這家吃過任何一根熱狗...
今年初,我在旅遊頻道中安東尼波登去LA旅遊時,介紹了這家PINK'S而且波登去吃過之後,在節目中讚不絕口,看著波登滿足的笑容,望著畫面中美味的熱狗,小鹿在心中暗暗下了個決定~~我一定要去PINK'S吃波登吃的"千禧年"熱狗.

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美國真的是世界的大融爐,全世界各個地方的人都會來到美國,在此生活發展另一段人生...就連衣索比亞也不例外!
心美姑姑在健身房認識一位來自衣索比亞的朋友,她在一家餐廳打工,所以,心美姑約我一起到她工作的餐廳吃吃衣索比亞菜,我們一同品嘗了我們的第一次衣索比亞菜.
去了之後我才發現我們有太多對於這個陌生卻熟悉國家有太多假設性的想法了,例如:我一聽說這朋友來自衣索比亞就問心美姑:她很瘦嗎?是不是瘦的很像難民?   結果她根本就是一個大胖子!!而且已經瘦了16磅,我還覺得她很胖! 還有,她的臉蛋長的很甜美,總是笑容可掬,完全和我所認為的伊索比亞人~不一樣!

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是的!小鹿回來了...
今年暑假旅遊第一砲,依然是每年必定報到的LA,這次的時間很短,心情很平靜,去的地方很平常,一切一切就在日常生活中過去了.
這次真的就像回家般舒服!!!

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心美姑姑他們的好朋友中有很大部分的同性戀者,尤其是GAY。不知道是因為他們居住的地區、工作的環境,還是現在GAY的人數日益增加。總之,我們都有一個共同的結論,GAY都很Nice,對人謙謙有禮、打扮合宜且時尚、風趣且幽默、還有善解人意……等優點,所以我們都很喜歡和他們做朋友。(小鹿在台灣有兩個好朋友是GAY) 

 


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今天稍稍有空閒的時間,小鹿決定回顧一下暑假的LA之旅……  

 

洛杉磯是一個民族的大熔爐,呈現豐富的樣貌,當然這樣的特性也會反映在日常生活中的飲食,一般常見的有墨西哥、義大利、美式、日本、韓國…等,你可以走一趟中國城、逛一圈小東京…等,您就可以品嘗到道地的美食。但是,這些都是一般常見的異國風味,其實在洛杉磯也住了很多猶太人,當然也會有猶太風味的餐廳囉!洛杉磯是全美猶太人第二多的城市,二次世界大戰時,大量猶太人移居這裡開闢社區,主要就在Fairfax Ave的Beverly Blvd到Melrose Ave這一段,中間和Oakwood Ave是社區聚會之所,所以這家Canter's Deli在1924年創立的老猶太餐館很值得推薦。因為心美姑的鄰居及好友是猶太人,心美姑自然對於猶太菜該如何點及該店的招牌菜都一清二楚,我想如果不是小鹿跟著心美姑來開開洋葷,小鹿面對一堆叫不出名字的怪菜,還真不知如何下手呢!

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出國之前,小鹿有次看到旅遊頻道介紹全加州前十名的海灘,第一名的海灘是聖地牙哥科羅拉多島。那次節目中詳細的介紹了該島特殊風光及一間歷史悠久的飯店,看得小鹿心癢癢的,一直希望有機會能夠去加州第一名的海灘走走。上天果然是眷顧小鹿的,知道小鹿這個小小心願,在小鹿還沒開口的時候,就讓
Kim自動帶小鹿去這個第一名海邊。呵!呵!一嚐夙願在那間歷史悠久的美麗旅館中小酌一番……

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小鹿這次在聖地牙哥獻出了「第一次」 別緊張!是划獨木舟的第一次啦!待我從頭說來……

話說小鹿在聖地牙哥去了那美麗的公園之後就一直對聖地牙哥讚不絕口,說得地主-Kim樂不可支,決定接下來幾天都帶我造訪聖地牙哥最美的地方,當然也代表著是最高級的地區囉!今天一早我們先穿過聖地牙哥大學,那是一所座落在海邊森林裏的學校,校園充滿了自然與人文融合為一體的感覺,我們開車慢慢的經過,小鹿覺得感覺很棒。之後來到聖地牙哥的高級住宅區-拉荷亞,小鹿覺得美國那種一區一區的貧富差距真的很大,有錢人住的區和貧窮的區一看就知道,通常風景優美地利之便的地區一定很貴,往往在市中心夜晚有很多遊民的地方,就是貧窮的區。小鹿想起小宜曾說過:「千金買屋,萬金買鄰」。這句話不只在台灣在美國更是名副其實呢!這區的高貴之處在哪裡?其實用文字很難去形容,但是一到現場我想你就會感受到,因為穿過一叢叢的森林之後,你可以看見一大片美麗的海洋,在背山面海的絕佳位置,你可以看到一棟又一棟的漂亮房舍,這些美麗的房屋也是為這區加分的因素之一。小鹿到這裡當然不是來欣賞美麗房子的(雖然這是小鹿最喜歡的)還為了逛街、欣賞風景、看海獅、還有划獨木舟。

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今天來說說「聖地牙哥」吧!小鹿這次除了待在洛杉磯之外,還到聖地牙哥去小住了幾天,以前去聖地牙哥就只是去去海洋世界及動物園,這次可是真實的體驗了聖地牙哥的迷人風情。小鹿覺得這是一個很迷人很可愛的城市,我很喜歡喔!所以下次訪美的時候,我一定會把聖地牙哥列為造訪名單之一。 聖地牙哥有一個很棒的公園-Balboa Park,佔地寬廣、風景優美,更棒的是公園內有很多博物館,能讓你增廣見聞。小鹿當然沒有去參觀博物館囉!但是光是在裡面逛逛走走,就會花掉你一天的時間。更別提小鹿幻想在其中野餐……
上圖就是小鹿一直幻想可以去野餐的地方,不過Kim住的地方附近也有類似的草地,只是我們沒空去...

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小鹿說要寫遊記,結果發現好像都是寫食記,嗯!開始來幾篇景點遊記吧! 
小鹿去LA的飛行時間都睡得很好,到LA的時間約為下午七點左右,剛好吃完晚餐喝完酒又可以睡覺了。因此第二天小鹿在清晨六點左右便起床,和心美姑走到他們家旁邊的一座小山丘爬山,那座山丘爬上去可以看見整個LA的風景,來回大約一個半小時,對我們這樣一路說說笑笑的方式而言,再輕鬆不過了。可是,因為是爬山所以小鹿就沒拍照…… 
爬完山之後,回家沖個澡再吃頓豐盛早餐,小鹿完全沒有時差問題適應良好,也許是這樣,所以心美姑說要帶我去看展覽-法老王,說穿了小鹿其實沒有什麼氣質,看什麼展覽,實在太不符合小鹿的性格,但是心美姑和JEFF極力推薦這個很讚的展覽,還安排了其中的工作人員專程來接待我們(因為該展覽的開幕酒會是JEFF公司做的)因此小鹿有緣去看了號稱埃及最好的展覽,其實內容真的很豐富也蠻精采的,只是一方面小鹿沒有氣質及耐性認真觀賞;一方面說的看的通通是英文,小鹿再怎麼努力也無法心領神會。所以兩個小時之後,我就開始跟心美姑說:「我看完了!要走了嗎?」有興趣的請點以下網址可以看到該展覽之報導。 http://www.epochtimes.com.tw/bt/5/6/16/n956884.htm 

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  • Aug 17 Wed 2005 22:02
  • 續攤

小鹿因為和心美姑兩人吃完墨西哥菜回家之後,就覺得天色還早,於是我們就走路下山準備續攤。忘了提一下,心美姑家的位置在Hollywood的山上,家門口對面就是一家非常有名的日本料理店-山城(電影「藝妓回憶錄」就在這裡拍),該餐廳標榜可以看到洛杉磯最棒的夜景及純日式風格的建築,所以吸引非常多的遊客前來參觀及用餐。由此可見,對門心美姑家的夜景也是非常棒的喔!小鹿忘了拍就請各位自己想像…… 
所以,我們兩個半醉的女人帶了手電筒(為什麼要帶手電筒?因為回程上山時要用,以免車輛不注意會撞到我們,後來證明真的很需要)就下山了,我們先去參觀羅斯福大飯店(Roosevelt Hotel),這是一棟1927年完工的古老建築,早期的奧斯卡都是在此頒獎的。小鹿常常覺得古老的洛杉磯建築都有一些些西班牙風味,所以這間古老的飯店也不例外。因為裡面太暗了,所以小鹿沒有辦法拍出它獨特的風味,所以再次自行想像吧! 

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提到美食就不能錯過在洛杉磯的特色-墨西哥菜!洛杉磯因為距離墨西哥很近,所以有很多墨西哥的合法或非法移民,這些移民同樣的也把他們的飲食文化及特色一併帶入,所以在洛杉磯各處都可以找到墨西哥餐廳,還有墨西哥連鎖餐廳也大受歡迎。

小鹿自從第一次去洛杉磯,心美姑帶我去吃墨西哥菜之後,我就深陷其中無法自拔,每年再回到洛杉磯時,我一定會說我要去吃墨西哥菜。我忘了是第幾天;也忘了白天去做什麼了,只知道那天晚上Jeff要去馬里布辦派對,心美姑提議晚餐去吃-Mexican City

一開始心情還沒有很雀躍,因為小鹿以為要再回到Down Town的墨西哥城吃飯,那就要塞車塞很久,結果原來是在家附近的一間餐廳叫Mexican City,嘿!嘿!小鹿真是想太多。

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  今天吃哪一國菜呢?




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不是威尼斯海灘嗎?答案文章內揭曉...

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寫完落腳處的景緻之後,接著上場的當然是小鹿的最愛-美食囉!

心美姑非常會做菜,能夠做多國料理而且是辦那種好幾人的宴會的手藝喔!因為第一天到達時剛好他們家停電,所以就吃外帶的墨西哥烤雞,第二天晚上好菜上場,今晚主菜是純美式的牛肉漢堡

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小鹿連寫了三篇文章就是不見國外的風景,一定有人會說我賴皮,好吧!現在開始進入異國的世界囉!

第一站就從心美姑姑的家開始……

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從台北出發往洛杉磯直飛的航空公司大約有華航、長榮、新航、馬航等四家,小鹿通通都坐過,直到去年因為價錢關係坐了馬航之前,小鹿一直都很主意新航,但是去年搭乘馬航有個愉快的經驗之後,小鹿以後就把馬航列為第一首選,這一次當然還是搭馬航囉!!

為什麼小鹿會覺得搭馬航很好?

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時間回到小鹿出發那一天,因為小鹿的班機是晚上九點四十分,所以小鹿等小宜下班後再出發去機場,小鹿拖到六點半左右才出發,出發前其實有點擔心路上會塞車,幸好一路順暢七點就到了機場,馬航是在第一航廈起飛,可是小鹿太晚才決定要把車子放在機場,所以只能預約到第二航廈停車,所以我們先把車子開去二航廈停好,接著去坐往一航廈的電車,我和小宜一直都很想坐看看電車來過過癮(上次我們去東京時覺得機場的電車很有趣)

小鹿和小宜花了一會功夫才找到撘電車的方向,又花了很久的時間走很長的路才走到電車月台,在一個很偏僻的地方,也沒有人搭乘,我們那一車只有我們兩人再加上一名年輕人,果然使用率偏低。我覺得這樣不方便又偏僻難怪沒人要搭乘,不過車子倒還蠻新穎的,感覺還不錯。可是下次我還是不會搭……..

找到馬航的櫃檯Check in之後,小鹿沒多耽擱就準備出關了,主要是想去貴賓室吃東西(小鹿晚餐都還沒吃呢),所以出關後回頭一看,小宜早已經消失無蹤,我們兩人旣沒在機場濃情蜜意話別一番,也沒上演淚灑機場的場面,只有揮揮手就各自離開了,真是夠了!

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