原汁豪邁牛肉麵－LuLu world

話說小鹿娘上回帶了一行李箱的東西來孝敬兒女，今晚小鹿就決定要好好品嘗一番。

今天上桌的菜色是紅燒牛肉麵，小鹿爹親手自製的魯牛肉加上牛肉高湯，小鹿只消下碗麵燙個青菜即可上桌。

~來一張熱騰騰的照片先~
為了不辜負小鹿爹的好湯頭，小鹿特地跑到牯嶺街上有一家自製麵條跟飩飩皮的店去買麵條，真的有一種香噴噴的麵粉味道，重點是很便宜，一斤20元(大約有七、八團麵條)。再去賺一圓蔬菜店買了小白菜和大陸妹，一切就緒，準備上菜。

回家後下了三團麵條，麵條果然口感實在，香Q滑潤，不會糊糊爛爛而喪失嚼勁，我想以後我再也不會去別的地方買麵了。至於牛肉麵及湯頭，因為是現成的，所以就不再贅述加熱過程了，只是因為是自家人食用，就豪邁地切大塊牛肉，並且不客氣的用高湯不加水，講求原湯原味、用料大方。果然小宜一吃就大呼過癮，直誇小鹿爹的牛肉滷的恰到好處，湯汁鮮美。

~小鹿的當然是小碗的,小宜就是那一大碗~
另外小鹿又炒了一盤加鯷魚的大陸妹，有海鮮的感覺，風味十足。只是蒜頭炒的過焦，所以賣向不好，暫且不拍了，以免貽笑大方。