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滷肉需要比較多的時間，小鹿決定利用假日好好的滷一下，先起油鍋，之後放入蒜頭及洋蔥(冰箱剩下所以放入的)爆香，接著將切成大塊狀的雞肉加入拌炒(通常都是用豬肉，但是家裡只有雞肉，那就用雞肉試試囉！)，雞肉變色後加入醬油、味霖(這是我的秘密武器)和米酒，沒有一定的比例，但是切忌不要弄得太鹹，滷一滷會比原先試的口感還要更鹹，接著加入切塊的筊白筍以小火慢燉，直到雞肉鬆軟入味即可。對了，小鹿還煮了白水煮蛋，加入就變成滷蛋，嗯！滷蛋很好吃喔！
另煮一鍋水來做排骨湯，本來想做竹筍排骨湯，這是小鹿最愛的夏日良湯，可是懶的出去買竹筍，今天就再來個筊白筍排骨湯，反正都是筍嘛！
星期天滷好，我和珮芳就忍不住吃了半鍋，趕緊收好留著小宜來才有得吃，今天小宜一下課就快樂的來到小鹿家，準備好好吃一餐，因為湯和滷肉都做好了，所以小鹿好整以暇地準備臘肉飯就好，先將米洗好，小鹿做臘肉飯會加上糯米增加黏稠感，帶有一點油飯的感覺。放入電子鍋中(這是一個偷懶的方法，小鹿之前會用砂鍋)，米上鋪臘腸及臘肉的切片，按照一般的煮飯程序，不一會香噴噴的臘肉飯就煮好了，在悶飯的階段中，加上大量的青蒜絲，會別有風味，顏色也比較好看。

雖然吃的很飽，來個甜點會更棒，小鹿又做了香蕉牛奶充當甜點，完全不加水只加牛奶還加入蜂蜜提味，果然勝過外面賣的香蕉牛奶，嗯！美味的句點！
最後小宜想冒著把肚皮撐破的危險，把飯菜吃完(因為捨不得明天吃不到)，小鹿不想他吃的如此辛苦，就替他裝了一個便當，好讓他明天還能繼續享受這美味，你就知道小鹿的手藝真不是蓋的啦！